NETT gesagt: Warum alkoholfreier Wein mehr kann, als man denkt.
Seit 1838 – und noch lange nicht fertig
Die Geschichte des Weinguts beginnt mit Sandstein-Gewölbekellern in der Pfalz – und führt heute in eine ganz neue Richtung: alkoholfreie Weine mit Anspruch. In fünfter Generation leitet Christian Nett den Familienbetrieb. Sein Ziel: Weine zu machen, die er selbst trinken möchte – mit und ohne Alkohol.
Warum „ohne“ plötzlich so spannend wurde
Was als Pfälzer Schorle begann, wurde zur echten Überzeugung: Guter Geschmack braucht nicht immer Promille. Mit Leidenschaft für Natur, Handwerk und Tradition will das Weingut zeigen, dass echter Genuss auch alkoholfrei möglich ist – für uns, für die nächsten Generationen.
Der Weg zum ersten Schluck, der überzeugt
Der Anspruch war hoch – die ersten Versuche eher ernüchternd. Kein Verfahren lieferte das gewünschte Ergebnis. Bis das Team auf das Solos-Verfahren stieß: eine besonders schonende Methode zur Entalkoholisierung. Das Ergebnis? Weine, die wieder nach sich selbst schmecken. Rebsorte, Terroir, Handschrift – alles noch da.
Reverse & Breakaway: Zwei Linien, ein Versprechen
Die erste alkoholfreie Linie heißt Reverse – fruchtig, leicht, sortentypisch:
- Riesling (trocken)
- Sauvignon Blanc
- Pinot Bianco
- Rosé
- Rotwein
Danach kam Breakaway – komplexer, strukturierter, gereifter:
- Pinot Blanc (mit Hefelager & Barrique)
- Gewürztraminer
- Merlot
- Pinot Noir
- Frizzante Secco (Muskateller)
Neu hinzu kommen ein alkoholfreier Chardonnay und der Evil Twin – ein spannendes Projekt mit dunkler Frucht und Aussage.
Warum die Pfalz so ein gutes Zuhause ist
Die Böden? Löss-Lehm mit Kalkadern. Das Klima? Mediterran-warm. Die Sorten? Von Riesling bis Zinfandel. Kaum ein Gebiet ist so vielfältig wie die Pfalz. Hier wachsen die Grundlagen für authentische, aromatische Weine – mit und ohne Alkohol.
Alkoholfrei ist kein Trend – sondern ein Teil der Zukunft
Der Plan ist klar: Das alkoholfreie Sortiment soll wachsen. Und zwar nicht als Light-Version, sondern auf Augenhöhe mit dem klassischen Wein. Denn wer bewusst genießt, sollte nicht weniger Qualität bekommen – nur weil er auf Alkohol verzichtet.
Und privat? Riesling, bitte. Kalt. Jetzt.
Ob nach dem Radfahren oder an heißen Tagen: Eine eisgekühlte alkoholfreie Rieslingschorle ist der perfekte Abschluss. Leicht, frisch, belebend – und genau das, was dieser Wein auch sein will.
Hier geht's zur Auswahl im Shop: Alkoholfreie Weine von NETT entdecken
