DIVIN Sauvignon Blanc

Beschreibung

Der DIVIN Sauvignon Blanc verbindet die Frische der Loire-Region mit moderner Entalkoholisierungskunst. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Früchten, Birne, schwarzer Johannisbeere, Kirschblüte, wildem Brennnesselkraut, Vanille, frischem Holz und feinen Kaffeenoten. Am Gaumen elegant, frisch und harmonisch mit einem ausgewogenen Spiel aus Frucht und subtilen Holznoten – ein charaktervoller Weißwein ohne Alkohol.

Herkunft & Hersteller

Der Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Parzellen der Vignobles Villebois im Loiretal, Frankreich. Produziert von DIVIN und abgefüllt in Belgien. Basis ist eine Kombination aus Edelstahlausbau für Frische und Fassreifung für Komplexität. Durch Vakuumdestillation und eine innovative Aromarückgewinnung entsteht ein alkoholfreier Wein, der die Handschrift klassischer Loire-Weine trägt.

Trinktemperatur

6–8 °C – gut gekühlt servieren, ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

Speiseempfehlung

Perfekt zu einem zarten Filet vom weißen Fisch mit Birnen-Blackcurrant-Sauce, vegetarischem Ziegenkäse-Salat mit Birne und Walnüssen oder als vegane Begleitung zu einer cremigen Vanille-Panna-Cotta mit Beerencoulis.

Lagerung

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen genießen.