Reverse Rotwein – Bergdolt-Reif & Nett

Beschreibung

Ein leichter, harmonischer Rotwein ohne Alkohol – perfekt für alle, die bewussten Genuss suchen. Der Reverse Rotwein zeigt zarte Aromen von Erdbeeren und frischen Brombeeren, dazu herbstsaftige Erdbeernoten und eine sanfte, glatte Säure. Kaum spürbare Tannine sorgen für ein rundes, fruchtiges Rotweingefühl ganz ohne Schwere. Die Cuvée aus Dornfelder und Cabernet entfaltet eine trockene Länge und passt hervorragend auch als Basis für alkoholfreien Gewürzpunsch oder als stimmiger Begleiter an entspannten Abenden.

Herkunft & Hersteller

Diese Cuvée aus Dornfelder und Cabernet wurde im Edelstahltank ausgebaut, um Frucht und Frische klar zur Geltung zu bringen. Ein typischer Vertreter der Reverse-Linie vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett, der zeigt, wie viel Charakter alkoholfreier Rotwein haben kann.

Trinktemperatur

10–12 °C

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu einer herzhaft geschmorten Rinderroulade mit Rotweinschalotten, begleitet eine Tomaten-Zucchini-Lasagne mit Kräuterkruste oder eine vegane Pilzpfanne mit geröstetem Buchweizen und Thymianöl.

Lagerung

Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen zügig genießen.