Chardonnay , Bergdolt-Reif & Nett – alkoholfreier Wein

Chardonnay – alkoholfreier Wein

Alkoholfreier Wein in Chardonnay-Form: Grand Gold Chardonnay, entalkoholisiert, klar und strahlend mit französisch geprägtem Stil. In der Nase zeigt dieser alkoholfreie Weißwein reife Äpfel, zarten Pfirsich und feine Anklänge von Banane.

Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Weißwein saftig und zitrusfrisch. Elegante Leichtigkeit, gut eingebundene Säure und präzise Mineralität prägen das Mundgefühl. Fruchtige Noten von Limette und hellem Steinobst setzen klare Akzente. Das Finale ist erfrischend und animierend.

So entsteht ein entalkoholisierter Chardonnay mit Ausdruck, Klarheit und sensorischer Tiefe. (trocken)

Herkunft & Hersteller

Der alkoholfreie Weißwein stammt vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler in der Pfalz, Deutschland.

• Rebsorte: Chardonnay
• Boden: schwerer Löss-Lehm
• Ausbau: 75 Prozent Holzfass, 25 Prozent Granitfass
• Reifung: anschließend 6 Monate im Edelstahltank

Trinktemperatur

10 bis 12 Grad Celsius

Speiseempfehlung für alkoholfreien Weißwein

Dieser alkoholfreie Weißwein ist vielseitig kombinierbar. Er passt besonders gut zu leichten, frischen Gerichten.

• Fleisch: Helles Fleisch vom Grill, etwa Hähnchen oder Kalb mit Zitronen-Kräuter-Marinade
• Vegetarisch: Gebratener Blumenkohl mit Butter-Zitrone oder Öl und gerösteten Mandeln
• Vegan: Ofengemüse mit Zitronen-Tahini-Dressing oder ein leichter Linsensalat mit Limette
• Außerdem: Salzige Snacks und gegrillter Fisch

Lagerung

Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen.

Mehr zur Story alkoholfreier Weißwein

Lerne die Geschichte hinter den alkoholfreien Weißweinen von Bergdolt-Reif & Nett kennen. Erfahre mehr über die Reverse-Linie und die experimentellen Orange-Wine-Projekte.

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